Paula Monreal (@paufeel en redes) arrasa por sus recetas sencillas y rápidas para el día a día, con pocos ingredientes, sin gluten y sin azúcar refinado. Apasionada de la cocina desde niña, aquí nos propone una versión de la tarta de queso para hacer en el horno, sin harina ni azúcar y a la que incorpora cerezas. Las cantidades están pensadas para un molde redondo de 18 cm de diámetro. ¡Está de muerte, no dejes de probarla!
- 500 g de Queso crema
- 3 ud de Huevo
- 2 cs de Edulcorante
- 150 g de Cerezas sin hueso
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1.
Es tan sencillo como poner en un bol el queso, el edulcorante y los huevos, batimos todo bien y añadimos las cerezas.
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2.
Lo llevamos a un molde, el mío es de 18 cm y ponemos en el horno durante 35/40 min a 180 grados.
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3.
Sacamos con cuidado del horno y dejamos enfriar
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4.
Y ya solo queda disfrutar de esta maravilla.
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5.
Espero que os guste tanto como a mí, gracias por tanto y que tengáis un bonito día.
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