Paula Monreal (@paufeel en redes) arrasa por sus recetas sencillas y rápidas para el día a día, con pocos ingredientes, sin gluten y sin azúcar refinado. Apasionada de la cocina desde niña, aquí nos propone una versión de la tarta de queso para hacer en el horno, sin harina ni azúcar y a la que incorpora cerezas. Las cantidades están pensadas para un molde redondo de 18 cm de diámetro. ¡Está de muerte, no dejes de probarla!
'Cheesecake' original de cerezas
50 min
fácil
4 comensales
© Paula Monreal (@paufeel)Por: Paula Monreal (@paufeel)
Ingredientes
- 500 gramos de queso crema
- 3 unidades de huevo
- 2 cucharadas de edulcorante
- 150 gramos de cerezas sin hueso
Preparación
- Es tan sencillo como poner en un bol el queso, el edulcorante y los huevos, batimos todo bien y añadimos las cerezas.
- Lo llevamos a un molde, el mío es de 18 cm y ponemos en el horno durante 35/40 min a 180 grados.
- Sacamos con cuidado del horno y dejamos enfriar
- Y ya solo queda disfrutar de esta maravilla.
- Espero que os guste tanto como a mí, gracias por tanto y que tengáis un bonito día.
