Llevamos varias semanas metidos en la rutina de cada día y qué duda cabe de que en ella la comida desempeña un papel primordial. Es ‘la gasolina’ de nuestro cuerpo y nos ayuda mucho en el día a día a estar bien, a afrontar el trabajo, a no ponernos enfermos y, por supuesto, a disfrutar de la cocina bien hecha.

Empezamos febrero con una selección de ideas deliciosas, fáciles y nutritivas que nos ayudarán a mantener a raya el frío. Comenzamos con unas facilísimas y ricas espinacas a la crema para empezar con energía el lunes, seguimos con un guiso y una crema de verduras para el martes que el frío no nos dará tregua. Un completo pero ligero plato de pollo con arroz para el miércoles, unos calabacines rellenos que se hacen casi solos para el jueves, y platos divertidos, ricos y para darse un capricho para el fin de semana. Hasta el próximo viernes.

¡Feliz semana! 

MENÚ SEMANAL DEL 30 DE ENERO AL 5 DE FEBRERO

LUNES

• Comida: Espinacas a la crema y huevo poché
• Cena: Tortilla con jamón, guisantes y judías verdes

MARTES

• Comida: Guiso de carne con patatas
• Cena: Crema de hinojo y apionabo con pipas de calabaza

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Bacalao al pilpil fácil

MIÉRCOLES

• Comida: Pechugas de pollo con arroz y calabacín
• Cena: Crema de zanahoria en 'cocotte'

JUEVES

• Comida: Calabacines rellenos de atún
• Cena: Sopa marinera con arroz

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Calabacines rellenos de atún

VIERNES

• Comida: Patatas a la importancia (receta tradicional)
• Cena: Pizza calzone casera

SÁBADO

• Comida: Bacalao al pilpil fácil
• Cena: 'Smash burger' con queso y 'nuestra salsa'

DOMINGO

• Comida: Arroz negro con calamares
• Cena: Sopa clásica de cebolla