Es probable que siendo agosto seas de los que empiezan a disfrutar de las vacaciones de verano, que las hayas disfrutado ya o que aún te queden días para hacerlo. Estés en la situación  que estés, te vendrá bien una planificación de tus menús semanales. Porque comer bien hay que seguir haciéndolo, con platos variados y equilibrados en los que haya todo tipo de ingredientes. Sin olvidar que tampoco querrás pasarte demasiado tiempo en la cocina y menos con las sucesivas olas de calor que nos están azotando.

No te rompas la cabeza pensando qué cocinar una semana más, porque a veces se nos agotan las ideas pero no queremos renunciar a introducir novedades en nuestra mesa desde el lunes hasta el domingo, que sean rápidas y fáciles de preparar. Y ahí entramos nosotros, una vez más, con nuestro menú semanal. Esta vez, viene cargado de ensaladas, verduras, arroces, pastas, huevos, pollo, pescados, carnes y mariscos, ¡un completo total desde el punto de vista de lo que necesitamos nutricionalmente para comer de una forma equilibrada. ¡Que lo disfrutes y que tengas una feliz semana!

MENÚ SEMANAL DEL 1 AL 7 DE AGOSTO

LUNES

• Comida: Ensalada 'Waldorf' con pollo y uvas
• Cena: Tortilla de berenjena y patata

MARTES

• Comida: Coliflor al horno con almendras
• Cena: Tostas de sardinas con tomate y cebolla

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Croissant con aguacate, gambas y huevo poché

MIÉRCOLES

• Comida: 'Wok' de pollo con brócoli, nueces y salsa de soja
• Cena: Quesadillas de huevos revueltos, aguacate y tomate

JUEVES

• Comida:  Arroz frito 3 delicias
• Cena: Ensalada de garbanzos y pepino

VIERNES

• Comida: Espaguetis 'alle vongole' o con almejas
• Cena: Lomos de salmón con verduras y salsa de eneldo

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'Wok' de pollo con brócoli, nueces y salsa de soja

SÁBADO

• Comida: Redondo de ternera asado con verduritas
• Cena: 'Wok' de gulas y gambas al ajillo

DOMINGO

• Comida: Ensalada de verduras a la parrilla y marisco con salsa 'rouille'
• Cena: Croissant con aguacate, gambas y huevo poché