Celebrar el Living Day 2026 en el precioso patio del MOM Culinary Institute nos recordó lo importante que es bajar el ritmo para disfrutar de los pequeños placeres desde primera hora de la mañana hasta la caída del sol. Entre risas, charlas que se alargan y un espíritu muy living, los asistentes se reunieron para saborear diferentes instantes mágicos. ¿El secreto de ese ambiente tan dinámico? La capacidad de adaptar el brindis a cada momento gracias a la infinita versatilidad que ofreció el stand de Nordés.
Durante la jornada vivimos casi todos los momentos de consumo del día, y la marca de origen gallego demostró tener la propuesta perfecta para cada uno de ellos: desde su impecable perfect serve, pasando por la coctelería, hasta llegar a opciones llenas de sabor sin una gota de alcohol.
© JAVIER ALONSO
© FERNANDO JUNCO TELLADOUn soplo de aire fresco con acento gallego
Elaboradas "amodiño" —el precioso término gallego que significa hacer las cosas con cariño, calma y sentido—, las propuestas de Nordés llegaron como ese mítico viento que en Galicia siempre anuncia el buen tiempo, adaptándose al ritmo de nuestros invitados:
- Para las primeras horas: la magia del Mocktail
Quienes buscaban refrescarse a media mañana o preferían alternativas sin alcohol –pero con la misma intensidad y sabor–, encontraron en los mocktails de Nordés una opción sublime. Combinaciones ligeras y llenas de matices botánicos que demuestran que brindar de forma healthy no está reñido con el diseño y el mejor sabor.
© JAVIER ALONSO- El rey del aperitivo: Nordés vermouth
Al acercarse el mediodía, el gran protagonista fue el vermouth, creado por el reconocido master blender Marcos Alguacil. Una receta genuinamente atlántica elaborada con albariño seleccionadas y extractos botánicos (salvia, laurel, eucalipto, salicornia...), presentada en una botella estilizada e inspirada en la cerámica tradicional de Sargadelos. Pudimos disfrutar de sus dos versiones: el Rojo, con notas de vino, aromas cítricos y un delicioso final ligeramente amargo; y el Blanco, de sutiles matices especiados, herbáceos y salinos.
- El tardeo perfecto: coctelería de autor
Cuando la luz del atardecer empezó a bañar el patio, las copas de balón tomaron el relevo. Opciones de coctelería como el vistoso Nordés Clover o el icónico Nordesiño se convirtieron en las bebidas más fotografiadas de la velada, poniendo el broche de oro a un día inolvidable.
© FERNANDO JUNCO TELLADOEl Perfect Serve: tus copas listas en menos de un minuto
Si quieres recrear en tu próxima reunión en casa el éxito del Living Day y triunfar ante tus invitados, toma nota de cómo preparar el vermouth perfecto de la forma más vistosa:
Nordés vermouth Rojo: el aperitivo perfecto con carácter atlántico
Nuestro perfect serve para los amantes de los matices intensos. Un vermouth de excepcional color rojo picota donde las notas de vino se entrelazan con aromas cítricos y herbáceos. Una receta rápida para un tardeo inolvidable que culmina con un final amable y ligeramente amargo.
Ingredientes:
- 2 o 3 cubos de hielo grandes
- 70ml de Nordés vermouth Rojo
- 1 brocheta de uva tinta
Modo de preparación:
- Prepara un vaso ancho, preferiblemente tipo on the rocks, y añade 2 o 3 cubos de hielo grandes.
- Remueve el hielo suavemente para enfriar bien el cristal de la copa.
- Vierte 70ml de Nordés vermouth Rojo.
- Decora con una brocheta de uva tinta. Este detalle da el toque Nordés y refuerza su maravilloso sabor vínico.
© JAVIER ALONSONordés vermouth Blanco: el trago fresco y suave para la primavera
Un vermouth de atractivo color amarillo con reflejos verdosos que rompe con los convencionalismos. Sus recuerdos herbáceos y salinos, unidos a sus ligeros matices especiados, aseguran un final suave y muy elegante para brindar con la mejor compañía.
Ingredientes:
- 2 o 3 cubos de hielo grandes
- 70ml de Nordés vermouth Blanco
- 1 brocheta de uva blanca
Modo de preparación:
- Prepara un vaso ancho, preferiblemente tipo on the rocks, y añade 2 o 3 cubos de hielo grandes.
- Remueve el hielo suavemente para enfriar bien el cristal de la copa.
- Vierte 70ml de Nordés vermouth Blanco.
- Decora con una brocheta de uva blanca. El toque maestro para elevar tu bebida y disfrutar de toda su frescura.
© JAVIER ALONSO
