Entrevista con Eugenia Osborne: su Navidad tras un año lleno de cambios y su mayor reto en 2022

Este 2021 ha sido un año lleno de grandes cambios para la hija de Bertín Osborne

Eugenia Osborne

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Este 2021 ha sido un año de grandes cambios para Eugenia Osborne, que el pasado julio anunciaba el final de su matrimonio de catorce años con Juan Melgarejo, padre de sus tres hijos. Centrada en sus niños y en su trabajo, la hija de Bertín Osborne afronta una Navidad diferente en la que estará rodeada de la gente “que quiero y que me quiere”, según nos cuenta, en una reunión excepcional en Coque, el templo gastronómico de los hermanos Sandoval, dos estrellas Michelín, que acaba de recibir hace unos días también la estrella verde. Eugenia continúa con sus consejos de coaching y nutrición en sus redes sociales y con la nueva aventura empresarial que comenzó durante el confinamiento: “Cuando empezó la pandemia, a la gente, a mis amigos y a mi familia les dio por cocinar. Y como no había posibilidad de sacar ninguna línea de moda, me incliné por esta opción. Crear delantales chulos y originales. Estuve entretenida cosiendo y además está funcionando”, cuenta Eugenia. En Nochebuena se reunirá toda la familia y podrán celebrar el embarazo de su hermana Claudia, que el pasado octubre se casó con José Entrecanales.

Cocineros Navidad HOLA 4038©Chesco López
El chef Mario Sandoval; Rafael, sumiller, y Diego, jefe de sala (de izquierda a derecha) nos han abierto las puertas de su templo gastronómico, Coque, con dos estrellas Michelin, para brindar con Eugenia Osborne y su hermana Ana Cristina Portillo y las actrices Denisse Peña, Lucía Guerrero e Ivana Baquero.
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- ¿Qué es lo que más te gusta de estas fechas? 

- Me gustan las reuniones familiares, la comida y las risas.

- ¿Son para ti un motivo de alegría o más bien de nostalgia? 

- Para mí es todo alegría. Claro que se echa de menos a los que no están, pero me centro en los que sí y las disfruto como la que más.

- Con tres niños en casa, será un no parar…

- Es un poco estresante, para qué te voy a engañar, pero ¡también te dan mucha vida!!

- Y ellos te dan fuerza e ilusión, sí o sí. 

- Son toda mi ilusión . Ahora están en una época muy divertida en la que ya compartes muchas conversaciones y planes.

“El mayor reto al que me enfrento el próximo año va a ser la soledad”

- Eugenia, este año ha cambiado tu vida ¿Cómo afrontas esta Navidad diferente?

- Rodeada de gente que quiero y me quiere. De la mejor manera.

- ¿Cómo te organizarás este año los planes, en Nochebuena, en Navidad, en Nochevieja? 

- Como todos los años, bajaré al sur para estar con mi familia materna y con mi padre. Pero no lo tengo muy organizado… jajaja

- ¿Soléis reuniros toda la familia? 

- Sí, mis hermanas, tíos, primos, sobrinos… ¡¡¡Todos!!! Es de locos la cantidad que somos.

- También es la primera Navidad de tu padre separado de Fabiola, ¿os reuniréis alguno de los días, pasarás tiempo con él? 

- Siempre lo hacemos, ¡así que este año será igual!

- ¿Y las hermanas tenéis algún momento navideño que no perdonáis?

- Procuramos vernos siempre en algún momento antes de que termine el año. Y si no podemos todas, pues con la que no esté, hacemos videollamada y brindamos a distancia.

Cocineros Navidad HOLA 4038©Chesco López
El chef Mario Sandoval, en la imagen, en la cocina de Coque, con Ana Cristina y Eugenia. Llevan los delantales de la colección de esta última.

- ¿Alguna tradición que nunca falta? 

- El pavo relleno de mi tía el 24 para comer nunca falla.

- Este año hay alguien nuevo en la mesa, el marido de Claudia ¿cómo lo recibís? 

- ¡Con muchísimas ganas! ¡Cuantos más seamos mejor, más divertido e interesante!

- ¿Qué recuerdos tienes de su boda el pasado octubre? 

- ¡Fue preciosa! La comida fue espectacular y cómo se miraban.

- ¿Quién es un as de los menús navideños? ¿Tú eres de meterte en la cocina? 

- Yo soy de meterme en la cocina, me encanta preparar los aperitivos, las cremas y los postres. Ya las carnes cuando es tanta gente no me atrevo… aún.

 - ¿Cuál es el plato estrella?

- El plato estrella es el pavo relleno y el banoffee pie. Es receta de mis tías.

Eugenia Osborne©@eugenia_osborne
“Yo soy de meterme en la cocina, me encanta preparar los aperitivos, las cremas y los postres”, nos confiesa Eugenia.

- ¿A tu padre qué tal se le da la cocina? 

- ¡Él dice que se le da muy bien, pero aún no hemos probado nada que haya hecho! –ríe Eugenia-.

- ¿Cómo calificarías este año que has vivido y estamos a punto de despedir? 

- Este año y el que viene creo que van a ser años de muchas primeras veces.

- ¿Eres una persona optimista? ¿Cómo afrontas los problemas?

- Soy más bien realista. Siento que si soy demasiado optimista, me puedo perder lo que realmente está pasando.

- ¿Cuál tu mayor deseo a nivel personal para el próximo año? 

- Deseo tiempo para mis hijos y para mí.

- ¿Y el mayor reto al que te enfrentas en 2022? 

- El mayor reto al que me enfrento el próximo año va a ser la soledad.

- ¿Qué te ilusiona ahora mismo? 

- Mis hijos y el trabajo.

- ¿Cuáles son tus próximos planes? 

- Decorar mi casa y viajar, espero.


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