Aprende a aliñar las aceitunas... ¡como los grandes chefs!
Con melón, con bonito, con gambas… no te pierdas estas ideas para dar un toque especial a las olivas este verano y preparar un aperitivo diferente
Por sí solas resultan deliciosas. Hablamos de las aceitunas, ‘reinas’ a la hora de aperitivo. No obstante, muchas veces parece que olvidamos que este ‘pequeño-gran’ tesoro culinario acepta los aliños más diversos.
Para demostrarlo , Interaceituna ('Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa’) acaba de presentar la primera ‘Guía de aliños de autor’. Un recetario con 57 deliciosas y originales propuestas realizadas por 19 reconocidos chefs de España.
Utilizando productos autóctonos de cada región, estas ricas recetas están diseñadas en función de las estaciones y los alimentos de temporada. Éstas de aquí debajo son, a modo de ejemplo, algunas de las sugerencias que esta guía nos hace para los meses de verano. Entre sus productos: melón, bonito del Cantábrico, gambas de Palamós, tomate, pepino...
PULSA SOBRE LAS IMÁGENES PARA ACCEDER A LAS RECETAS
Noticias relacionadas
Más noticias sobre...
- Esta es la opinión de los internautas, no la de hola.com
- No está permitido verter comentarios contrarios a las leyes españolas o injuriantes
- Nos reservamos el derecho a eliminar los comentarios que consideremos fuera de tema
- Por favor, céntrate en el tema
- Por favor intenta escribir sin faltas de ortografía, antes de publicar un mensaje lo corregimos, si no tiene faltas es más posible que se publique
- Escribir todo el mensaje en mayúsculas se interpreta como gritar, no publicamos mensajes escritos completamente en mayúsculas
