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Cinco escapadas para rematar diciembre (o decir adiós a 2021)

Rememorar la historia en una villa señorial, descubrir el legado romano, pasear por una ciudad literaria, combinar deporte y vistas al mar o pasar unos días en las montañas nevadas. Acabamos el mes como más nos gusta: viajando por España y descansando en alojamientos singulares y con marca de calidad.


Actualizado 20 de diciembre de 2021 - 19:05 CET

TORDESILLAS, CIUDAD CON HISTORIA

A escasos 30 kilómetros de Valladolid, Tordesillas merece una parada pausada y hasta una escapada. ¿Por qué no en diciembre? Decididos por ella, lo primero será descubrir su importante legado histórico y monumental, que por algo sus palacios, iglesias y calles han sido escenario de acontecimientos tan importantes como el reparto del mundo de los reyes de Castilla y Portugal a finales del siglo XV. También este fue el lugar elegido por la reina Juana I de Castilla para permanecer en él hasta su muerte. En su conjunto histórico no podemos perdernos la plaza mayor porticada, el Real Monasterio de Santa Clara, obra cumbre del mudéjar, las iglesias de San Pedro y Santa María, el museo de San Antolín y su conjunto de casas nobles, como la que acoge el Museo del Tratado de Tordesillas.

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El descanso en…

Ningún lugar mejor que el Parador de Tordesillas para alojarnos durante la escapada. Ocupa una casa solariega rodeada de un frondoso pinar y cuenta con un cuidado jardín, piscina climatizada, sauna y baño turco. Y para disfrutar a la mesa, platos de la gastronomía tradicional castellana como las legumbres, los asados, la especialidad local, el gallo turresilano y, por supuesto, los vinos de la Ribera del Duero, que por algo Tordesillas toma asiento a orillas del río. El Parador cuenta con un pack de dos noches para el 24 y 25 de diciembre por 250 € por persona (incluye desayunos y la cena de Nochebuena).

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TRAS LA HUELLA DE ROMA (Y MUCHO MÁS) POR MÉRIDA

Hablar de Mérida es hablar de Roma. Y es que la primera evocación que viene a nuestra mente al nombrar la ciudad extremeña es su teatro romano, el que cada verano acoge el Festival Internacional de Teatro. Pero Mérida guarda muchos más tesoros. Los principales del pasado romano de la ciudad, claro está, aunque la ciudad tiene también un pasado visigodo y musulmán. De este último queda de muestra la alcazaba más antigua de la península, enmarcada junto al puente más fotografiado de Mérida.

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El descanso en…

El Parador de Mérida (parador.es) es otra joya arquitectónica de la ciudad. Se ubica en un antiguo convento del siglo XVIII que antes de ser hotel fue hospital, manicomio y hasta cárcel. Hoy muestra un glorioso claustro interior y un precioso jardín en el que reposan elementos mudéjares, romanos y visigóticos. Y como un viaje que se precie ha de acompañarse de buenos platos, no faltan en el restaurante las delicias gastronómicas regionales: caldereta de cordero, migas extremeñas, embutidos ibéricos o milhojas del convento. El Parador cuenta con un pack de 1 noche para Nochebuena por 190 € (media pensión) y de 2 noches para Nochevieja por 450 € (incluye la cena del día 30).+

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ALCALÁ DE HENARES, LA CUNA DE CERVANTES

Es la ciudad literaria por excelencia. Por ella han paseado Cervantes, Quevedo y Lope de Vega. Pero esta ciudad a unos 30 kilómetros de Madrid también es Ciudad Patrimonio de la Humanidad. En Alcalá no hay que perderse su catedral, la universidad, el palacio arzobispal y la plaza mayor. Y, por supuesto, la huella del autor del Quijote, presente en todos los rincones.

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El descanso en…

El Parador de Alcalá de Henares combina a la perfección tradición y vanguardia, se ubica en un colegio-convento en el mismo centro histórico de la ciudad y cuenta con un spa perfecto para compensar las largas jornadas de turismo. Mención especial merecen la gastronomía y el espacio gastronómico La Hostería del Estudiante, el mismo lugar donde Federico García Lorca venía a degustar sus clásicas migas con chocolate. El Parador cuenta con un pack de 1 noche para Nochebuena por 250 € (media pensión) y para Nochevieja por 450 €.

MÁLAGA O UNA ESCAPADA JUNTO AL MAR

Esta ciudad mediterránea tiene numerosas opciones para disfrutar, empezando por el buen tiempo, que por algo estamos en la capital de la Costa del Sol. Entre sus imprescindibles está la visita a la Alcazaba y el castillo de Gribalfaro, la de su catedral o la ruta de Picasso, que nos llevará a su casa natal y al museo que lleva su nombre. Por la calle Larios, la plaza de la Constitución y sus calles aledañas pasaremos una y otra vez entre tiendas, restaurantes y bares que nos tentarán a cada paso. Y, por supuesto, en una escapada a Málaga no puede faltar disfrutar del mar, ya sea recorriendo el Muelle 1 o dando un paseo por la playa de la Malagueta.

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El descanso en…

Combinar un viaje cultural con prácticas deportivas puede ser un buen plan. En el Parador Málaga Golf (parador.es), además de pasar unos días en la capital andaluza podrás jugar en un fabuloso campo de golf de 18 hoyos con vistas al Mediterráneo. Además de las panorámicas, el alojamiento tiene acceso directo a una playa de arena blanca, confortables habitaciones y una buena restauración donde degustar la gastronomía local, como los quesos de Málaga, pescados y mariscos de la lonja de la Caleta de Vélez, aceites de la comarca, miel de caña de Frigiliana…, un auténtico placer para todos los sentidos. El Parador cuenta con un pack de 1 noche para Nochebuena por 150 € (media pensión) y de 2 noches para Nochevieja por 475 € (incluye la cena del día 30).

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VIELHA, LA ESCAPADA DE NIEVE

Si pensamos en viajar en invierno seguro nos viene a la mente la nieve. Paisajes nevados donde practicar deportes como el esquí o contemplar la belleza estacional desde las ventanas de rincones con evocadoras chimeneas y tazas humeantes. Vielha es el destino ideal para los amantes del invierno. Ubicada en pleno valle de Arán, esta localidad es el destino perfecto para practicar esquí en las cercanas pistas de Baqueira-Beret. Y cuando caiga la tarde y haya que dejar aparcados los esquís, podemos recorrer sus calles y maravillarnos con la arquitectura local y los encantadores comercios. En la comarca es notable la huella del románico.

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El descanso en…

El Parador de Vielha (parador.es) se encuentra en la mejor ubicación para el deporte y el descanso. Desde sus ventanas se contempla toda la belleza natural del Val d’Arán y en su interior podrás disfrutar de un servicio de masajes y sumergirte en el spa. Para recuperar las fuerzas del día no dejes de pasar por el restaurante circular donde podrás seguir disfrutando del paisaje pirenaico mientras degustas las especialidades de la cocina aranesa en la carta. El Parador cuenta con un pack para Nochevieja de 2 noches por 425 €.