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Fácil
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¡HOLA! COCINA
Las ensaladas en botes altos de cristal son una buena alternativa como opción 'take away'. Sencillas de preparar y prácticas, hay que tener en cuenta, eso sí, que el orden de las capas sí altera el producto: en la base deberán ir las salsas o aderezos y en la parte superior los ingredientes más 'sensibles' (lechuga, tomate...) para que, al no estar en contacto directo con el aliño, no se estropeen. El transporte deberá ser cuidadoso para que el bote no se voltee, mezclándose así las capas. Las combinaciones de ingredientes son prácticamente ilimitadas. Aquí una idea muy rica y colorida, a modo de ejemplo.
- 2 cs de Mayonesa ligera
- 2 cs de Maíz dulce en conserva
- Pepino (5 o 6 rodajas finas)
- 0.5 Tomate troceado
- 1 puñadito de Pipas de girasol peladas
- 2 cs de Garbanzos cocidos en conserva
- Cebolla morada en juliana
- 2 Hojas de lechuga
-
1.
Ir disponiendo por capas en el bote los distintos ingredientes: en primer lugar la salsa, a continuación el maíz, las rodajas de pepino, el tomate troceado, las pipas de girasol, los garbanzos, la cebolla y, por último, las hojas de lechuga (previamente lavadas y troceadas).
-
2.
Para su consumo, si dispones de un plato hermoso en la oficina, tan sencillo como volcar todo y mezclar. Si no es así, agitaremos el bote para que los ingredientes se mezclen y a disfrutar.
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