Tosta de salmón con aguacate y rúcula
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Tosta de salmón con aguacate y rúcula

La combinación de aguacate con salmón ahumado tiene infinitas posibilidades. Para el desayuno, a media nañana, una comida ligera, una merienda o una cena socorrida. ¡Es una de las opciones más ricas, rápidas y sencillas de hacer!

Tosta de salmón con aguacate y rúcula

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La combinación de aguacate con salmón ahumado tiene infinitas posibilidades. Para el desayuno, a media nañana, una comida ligera, una merienda o una cena socorrida. ¡Es una de las opciones más ricas, rápidas y sencillas de hacer!

  • 4 rebanadas de Pan de centeno
  • 2 ud de Aguacate
  • 1 unidad de Pepino
  • 4 lonchas de Salmón ahumado
  • Rúcula
  • Lima
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  1. 1.

    Parte los aguacates, quita el hueso y corta la pulpa en láminas.

  2. 2.

    Tuesta las rebanadas de pan de centeno.

  3. 3.

    Coloca sobre cada rebanada las láminas de aguacate, el pepino cortado en rodajas finas y las lonchas de salmón ahumado.


  4. 4.

    Incorpora la rúcula.

  5. 5.

    Añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra, zumo de lima y sal.

  6. 6.

    Acompaña con unos trocitos de lima.