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15min
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Fácil
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4 COMENSALES
Ensalada de sandía, melón, queso feta y aceitunas negras
Ensalada de sandía, melón, queso feta y aceitunas negras
Por
SUSANA BATICÓN
Otra ensalada más en la que unimos sandía y melón es esta, que lleva otros ingredientes como el queso feta, aceitunas negras, tomates cherry, uvas y albahaca fresca, con un aderezo sencillo.
- 200 g de Sandía
- 200 g de Melón
- 1 puñado de Uvas
- 100 g de Queso feta
- 1 puñado de Aceitunas negras
- 4 ud de Tomates cherry
- Zumo de limón
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
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1.
Quita la cáscara y las pipas de la sandía y del melón y trocéalos.
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2.
Lava, seca y trocea los tomates y las uvas.
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3.
Corta el queso feta en dados y las aceitunas negras en rodajas.
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4.
Mezcla en una ensaladera todos los ingredientes y añade las hojas de albahaca.
-
5.
Adereza al gusto con sal, zumo de limón y aceite de oliva virgen extra.
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