'Croissant' ibérico
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clock 10min | easyFácil | 2 PORCIONES

'Croissant' ibérico

Francia y España se dan la mano en este 'croissant' que no puede gustarnos más. Y es que, como relleno para la pieza de bollería más famosa de Francia, vamos a emplear jamón ibérico, queso manchego, tomate y aceite de oliva. ¡Una combinación deliciosa!

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Francia y España se dan la mano en este 'croissant' que no puede gustarnos más. Y es que, como relleno para la pieza de bollería más famosa de Francia, vamos a emplear jamón ibérico, queso manchego, tomate y aceite de oliva. ¡Una combinación deliciosa!

  • 2 Croissants
  • 80 g de Jamón ibérico
  • Queso manchego
  • Tomates natural rallado
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
  1. 1.

    Abrimos los 'croissants' por la mitad y los tostamos.


  2. 2.

    Una vez tostados, untamos la base con 3 o 4 cucharaditas de tomate natural rallado. Echamos una pizca de sal (no demasiada, que el jamón ya tiene bastante sal), y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

  3. 3.

    Disponemos encima las lonchas de jamón, unas láminas de queso manchego , tapamos cada 'croissant' con la la mitad superior... ¡y a disfrutar!

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