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Sopa de tomate en el microondas
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clock 20min | easyFácil

Sopa de tomate en el microondas

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Sopa de tomate en el microondas

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Si te gusta la sopa de tomate, esta es una fabulosa opción para preparar una deliciosa de una manera fácil y sin invertir demasiado tiempo. Para eso, nos aliamos con el microondas, que es un electrodoméstico que nos ahorra mucho tiempo a la hora de cocinar.

  • 500 g de Tomate natural triturado de lata
  • 1 litro de Caldo de verduras
  • 50 g de Mantequilla
  • 1 bollito de Pan
  • 1 brik 1/4 litro de Nata para cocinar
  • Queso rallado
  • Albahaca
  • Sal
  • Pimienta blanca
  • Maíz
  1. 1.

    En un recipiente apto para el microondas ponemos el tomate.

  2. 2.

    Añadimos el caldo de verduras y la mantequilla.

  3. 3.

    Incorporamos la miga del panecillo y salpimentamos.

  4. 4.

    Tapamos y metemos en el microondas durante 10 minutos a máxima potencia.

  5. 5.

    Sacamos, agregamos la nata, removemos y volvemos a meter 5 minutos más en el micro.

  6. 6.

    Retiramos y trituramos bien con la batidora.

  7. 7.

    Servimos en platos hondos y decoramos con queso rallado, unos granos de maíz y albahaca.

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