15min
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Fácil
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4 COMENSALES
'Wrap' de pavo y aguacate
Cuando compres fiambre de pavo, fíjate en la etiqueta y elige el que más porcentaje de carne tenga. En lonchas, lo vamos a incluir dentro de unos 'wraps', con aguacate en rodajas, lechuga y tomate. El resultado es de lo más saludable y lo mismo te sirve para el desayuno, la merienda o una cena rápida de preparar. Puedes hacerlo en frío o también pasarlo por la plancha.
'Wrap' vegetal con pavo y aguacate
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¡HOLA! COCINA
Cuando compres fiambre de pavo, fíjate en la etiqueta y elige el que más porcentaje de carne tenga. En lonchas, lo vamos a incluir dentro de unos 'wraps', con aguacate en rodajas, lechuga y tomate. El resultado es de lo más saludable y lo mismo te sirve para el desayuno, la merienda o una cena rápida de preparar. Puedes hacerlo en frío o también pasarlo por la plancha.
- 4 ud de Tortillas de trigo para 'wraps'
- 2 ud de Aguacate
- 2 ud de Tomate
- 1 puñado de Hojas de lechuga
- 8 lonchas de Fiambre de pavo
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
-
1.
Lava, seca y cortar el tomate en daditos o medias rodajas. Pela, quita el hueso y corta el aguacate en rodajas.
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2.
Echa las hojas de lechuga en un cuenco grande, añade el tomate y aliña ligeramente con aceite de oliva y sal.
-
3.
Extiende las tortilla de trigo y coloca encima unas hojas de lechuga con tomate.
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4.
Coloca un par de lonchas de pavo en uno de los extremos de cada tortilla.
-
5.
Pone encima del pavo unas rodajas de aguacate.
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6.
Enrolla cada tortilla hasta darle forma de 'wrap'.
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7.
Corta en porciones y pincha con palillos para que no se salga el relleno.
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