Polos de aguacate y espinacas

240 min
fácil
4 comensales
espinacas adobe© Adobe Stock
¡HOLA! Cocina

A medio camino entre el dulce y el salado, estos originales polos llevan como ingredientes aguacate, espinacas, bebida vegetal, sal, azúcar y zumo de limón. La mezcla y el resultado de su sabor es sorprendente.

Ingredientes

  • 1 unidad de aguacate
  • 250 gramos de espinacas congeladas
  • bebida vegetal soja, avena, almendra...
  • 1 cucharadita de azúcar blanca
  • sal
  • limón

Preparación

  1. Pelamos el aguacate, quitamos el hueso y lo troceamos.
  2. Lo echamos en el vaso de la batidora, licuadora o robot.
  3. Añadimos las espinacas sin descongelar, el azúcar, la sal, el zumo de medio limón y la bebida vegetal que hayas elegido.
  4. Trituramos a tope.
  5. Metemos la mezcla en unos moldes de polo y congelamos de cuatro a seis horas.

© ¡HOLA! Prohibida la reproducción total o parcial de este reportaje y sus fotografías, aun citando su procedencia.

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