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Polos de aguacate y espinacas
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Polos de aguacate y espinacas

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Polos de aguacate y espinacas

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A medio camino entre el dulce y el salado, estos originales polos llevan como ingredientes aguacate, espinacas, bebida vegetal, sal, azúcar y zumo de limón. La mezcla y el resultado de su sabor es sorprendente.

  • 1 unidad de Aguacate
  • 250 g de Espinacas congeladas
  • 0.5 litro de Bebida vegetal soja, avena, almendra...
  • 1 cucharadita de Azúcar blanco
  • 0.5 cucharadita de Sal
  • 0.5 unidad de Limón
  1. 1.

    Pelamos el aguacate, quitamos el hueso y lo troceamos.

  2. 2.

    Lo echamos en el vaso de la batidora, licuadora o robot.

  3. 3.

    Añadimos las espinacas sin descongelar, el azúcar, la sal, el zumo de medio limón y la bebida vegetal que hayas elegido.

  4. 4.

    Trituramos a tope.

  5. 5.

    Metemos la mezcla en unos moldes de polo y congelamos de cuatro a seis horas.

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