15min
|
Fácil
Rollitos de atún con encurtidos
Utilizamos unas tortillas mexicanas -te valen tanto las de maíz como las de trigo- para preparar estos rollitos o 'wraps', que rellenamos con atún en conserva, cebolleta, pepinillo y lechuga, además de mayonesa y salsa Worcestershire. Los cortamos y los servimos como aperitivo.
Rollitos de atún con encurtidos
Por
¡HOLA! COCINA
Utilizamos unas tortillas mexicanas -te valen tanto las de maíz como las de trigo- para preparar estos rollitos o 'wraps', que rellenamos con atún en conserva, cebolleta, pepinillo y lechuga, además de mayonesa y salsa Worcestershire. Los cortamos y los servimos como aperitivo.
- 1 lata de Atún en conserva en aceite
- 1 unidad de Cebolleta
- 30 g de Pepinillos
- 4 cs de Mahonesa
- Hojas de lechuga
- Tortillas mexicanas
-
1.
Abre la lata de atún, escurre bien y desmiga en un bol con ayuda de un tenedor.
-
2.
Pela, pica finamente la cebolleta y añádela al bol con el atún.
-
3.
Seca bien, pica finitos los pepinillos e incorpóralos al bol también.
-
4.
Agrega la mayonesa, añade unas gotas de salsa Worcestershire y mezcla bien hasta obtener una pasta homogénea.
-
5.
Coloca una hoja de lechuga previamente lavada y secada sobre una tortilla y añade dos cucharadas grandes de pasta de atún. Extiende bien y enrolla.
-
6.
Sirve los rollitos cortados por la mitad o en porciones de aproximadamente 3 centímetros.
Más recetas de
PESCADOS:
Últimas recetas:
