COCINA  /  RECETAS
Rollitos de atún con encurtidos
 / 
clock 15min | easyFácil

Rollitos de atún con encurtidos

<p>Rollitos de atún con encurtidos</p>

¡Gracias por votar! ¡Ya has votado!

Utilizamos unas tortillas mexicanas -te valen tanto las de maíz como las de trigo- para preparar estos rollitos o 'wraps', que rellenamos con atún en conserva, cebolleta, pepinillo y lechuga, además de mayonesa y salsa Worcestershire. Los cortamos y los servimos como aperitivo.

  • 1 lata de Atún en conserva en aceite
  • 1 unidad de Cebolleta
  • 30 g de Pepinillos
  • 4 cs de Mahonesa o mayonesa
  • Hojas de lechuga
  • Tortillas mexicanas
  1. 1.

    Abre la lata de atún, escurre bien y desmiga en un bol con ayuda de un tenedor.

  2. 2.

    Pela, pica finamente la cebolleta y añádela al bol con el atún.

  3. 3.

    Seca bien, pica finitos los pepinillos e incorpóralos al bol también.

  4. 4.

    Agrega la mayonesa, añade unas gotas de salsa Worcestershire y mezcla bien hasta obtener una pasta homogénea.

  5. 5.

    Coloca una hoja de lechuga previamente lavada y secada sobre una tortilla y añade dos cucharadas grandes de pasta de atún. Extiende bien y enrolla.

  6. 6.

    Sirve los rollitos cortados por la mitad o en porciones de aproximadamente 3 centímetros.

Este y muchos más trucos y recetas top, en tu mail cada semana si te suscribes a nuestra newsletter de COCINA aquí.