Aprovechamos la temporada de nectarinas -que va desde mayo hasta finales de julio- para triturar esta fruta con unas frambuesas, bebida vegetal de soja, un poquito de miel y unos hielos. El resultado es un 'smoothie' perfecto para tomar como postre, pero también en el desayuno o en la merienda.
Ingredientes
- 3 unidades de nectarina
- 300 gramos de frambuesas
- bebida vegetal de soja
- 1 cucharada de miel
- cubitos de hielo
Preparación
- Pelamos las nectarinas, quitamos los huesos y troceamos la pulpa.
- Lavamos y secamos bien las frambuesas.
- Trituramos las nectarinas con las frambuesas, la bebida de soja y la miel.
- Incorporamos unos cubitos de hielo y volvemos a triturar.
- Servimos y decoramos nuestros 'smoothies' como más nos guste.
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