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Pisto tradicional
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clock 45min | easyFácil

Pisto tradicional

6 COMENSALES

Pisto tradicional de Thermomix

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Esta es una de las recetas más clásicas y fáciles de realizar para conseguir mantener una alimentación saludable a diario. Se puede servir acompañado de arroz blanco, huevos fritos o huevos revueltos. Quizás te salga la receta algo líquida, lo mejor es poner el cestillo de la Thermomix sobre la tapa en lugar del cubilete, favoreciendo la evaporación.

  • 300 g de Cebolla cortada en trozos de 3 cm
  • 150 g de Pimiento rojo cortado en trozos de 3 cm
  • 150 g de Pimiento verde cortado en trozos de 3 cm
  • 300 g de Calabacín sin pelar, en cuartos a lo largo y luego en trozos de 3 cm
  • 100 g de Aceite de oliva virgen extra
  • 400 g de Tomate natural triturado en conserva
  • 1 cucharadita de Sal
  • 1 pizca de Pimienta negra molida
INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Calorías

189cal

Hidratos

8.28g

Grasas

16.85g

Fibra

2.98g

Proteinas

2.56g

  1. 1.

    Ponemos en el vaso la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y el calabacín. Troceamos 5 seg/vel 4.

  2. 2.

    Añadimos el aceite y programamos 20 min/120°C/Inverso/vel Cuchara.

  3. 3.

    Incorporamos el tomate triturado, la sal y la pimienta. Programamos 20 min/120°C/Inversa/vel Cuchara.

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