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'Smoothie' de remolacha, manzana y jengibre
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clock 15min | easyFácil

'Smoothie' de remolacha, manzana y jengibre

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La remolacha es baja en grasas, rica en fibra y con gran cantidad de minerales y vitaminas. Es la base de este 'smoothie', al que incorporamos manzana y jengibre, una raíz de efectos también muy beneficiosos para el organismo.

  • 2 ud de Remolacha
  • 2 ud de Manzana
  • 1 trozo de Jengibre fresco
  • Hielo
  • Menta
  • Edulcorante (opcional)
  1. 1.

    Pela las remolachas, trocea y reserva alguna rodaja para la decoración final.

  2. 2.

    Pela las manzanas, quita el centro y trocéalas.

  3. 3.

    Pela y ralla el jengibre reservando alguna rodajita para la decoración final.

  4. 4.

    Echa en el vaso de la batidora o del robot de cocina la remolacha, la manzana, el jengibre rallado y unos cubitos de hielo.

  5. 5.

    Si le quieres dar un toque dulce, échale un poco de algún edulcorante.

  6. 6.

    Tritura bien y sirve en vasos.

  7. 7.

    Decora con las rodajas de remolacha y jengibre y con unas hojas de menta.