Este aperitivo navideño es ideal para prepararte y enfrentarte a un menú completo. La mezcla de jamón y queso, en este caso serrano y mozzarela, es un clásico, pero además le damos un toque de frescor con un poco de mango.
- 4 lonchas de Jamón serrano
- 150 g de Queso mozzarella
- 1 unidad de Mango
- Sal
- Mezcla de pimientas
- Aceite de oliva virgen
- Menta fresca
-
1.
Enrolla las lonchas de jamón serrano.
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2.
Pela el mango y corta en rodajas y coloca sobre ellas los rollitos de jamón.
-
3.
Corta la mozzarella en lonchas.
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4.
Echa por encima un poco de aceite, sal y mezcla de pimientas.
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5.
Decora con unas hojitas de menta fresca.
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