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20min
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Fácil
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Tarta de galletas y chocolate
Tarta de galletas y chocolate
Por
¡HOLA! COCINA
Es una de las tartas de nuestra infancia. Quizás con la que te iniciaste en la cocina. Recuperamos una de las recetas clásicas de este dulce, esa en la que se superponen capas de galletas y chocolate fundido, se mete en la nevera, se enfría ¡y a comer!
- 24 ud de Galletas
- 24 ud de Galletas de chocolate
- 300 g de Chocolate para postres
- 1 brik 1/4 litro de Nata para montar
- Leche para mojar las galletas
- Esencia de vainilla
- Nata montada
- Frambuesas
- Menta
-
1.
Funde el chocolate con la nata y deja que se enfríe.
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2.
Mezcla la leche con la vainilla.
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3.
Ve empapando las galletas en la leche y forma una capa en un molde cuadrado o rectangular.
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4.
Echa un poco de chocolate fundido y coloca otra capa de galletas encima.
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5.
Repite la misma operación hasta terminar con una capa de chocolate.
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6.
Mete a enfriar en la nevera durante unas 2-3 horas.
-
7.
Sirve la tarta en porciones y decora con nata montada, frambuesas y hojas de menta.
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