Presentamos aquí un par de cócteles perfectos para los días más calurosos. En su preparación incluiremos fruta de temporada como el melón o las fresas. Este último, el cóctel de fresa, puedes convertirlo en batido para niños sustituyendo el licor y el agua con gas por dos yogures naturales.
Cóctel de melón
- 1 Melón Galia
- 100 ml de Ron blanco
- 400 ml de Vino espumoso blanco
- Cilantro
Cóctel de fresa
- 2 Mangos maduros
- 150 g de Fresas
- 150 ml de Agua con gas
- 100 ml de Licor de fresa
COCTEL DE MELÓN
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1.
Cortar cuatro rodajas del melón, reservando el resto para decorar las copas después.
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2.
Triturar la carne de melón con una batidora eléctrica. Colarlo y desechar la pulpa.
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3.
Mezclar bien ese zumo de melón obtenido con el ron blanco y el vino espumoso y repartir la mezcla en cuatro vasos altos.
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4.
Servir la bebida con un poco de hielo pilé y decorando cada vaso con una rodaja de melón y un par de ramitas de cilantro.
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1.
Lavar las fresas.
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2.
Pelar los mangos, quitarles el hueso y triturarlos junto con todas las fresas excepto cuatro.
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3.
Mezclarlo con el agua y el licor de fresa y servir el cóctel en cuatro copas altas, con un poco de hielo pilé, decorando cada una de ellas con una fresa.
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