La fruta de la pasión y el mango son dos de las frutas exóticas que llegan, sobre todo, con el verano. Se cultivan, sobre todo, en zonas con clima tropical y aunque tienen una piel gruesa y dura (no comestible), su interior es delicado y delicioso, rico en calcio, hierro y fósforo. Además, si le echas un poco de hielo a esta mezcla, el resultado es muy refrescante.
'Smoothie' de mango y fruta de la pasión
5 min
fácil
© AGE FotostockIngredientes
- 1 unidad de mango grande
- 2 unidades de fruta de la pasión o maracuyá
- 2 tazas de bebida vegetal de avena
- miel
Preparación
- Extraemos la pulpa de la fruta de la pasión.
- Metemos todos los ingredientes en una batidora y trituramos hasta conseguir una textura de puré. Si nos queda demasiado espeso, tendremos que ir añadiendo un poco más de bebida vegetal o leche.
- Por último, endulza al gusto con un poco de miel.
