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5min
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Fácil
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1 PORCIONES
'Smoothie' de melocotón y lima
Smoothie de melocotón y lima
Por
¡HOLA! COCINA
Este 'smoothie' está repleto de beneficios: los melocotones son antioxidantes y están repletos de vitaminas, la lima aporta flavonoides y es una fruta alcalinizante, mientras que la leche de coco es rica en ácido láurico, que nos ayuda a combatir virus y bacterias. Por tanto, poco más necesitas para comenzar el día y preparar el organismo para el verano.
- 250 ml de Leche de coco
- 1 unidad de Melocotón
- 0.5 unidad de Zumo de lima
- Menta fresca o hierbabuena para decorar
-
1.
Extraemos la pulpa de la fruta y hacemos nuestro zumo de media lima.
-
2.
Metemos en una batidora y trituramos todos los ingredientes. Podemos hacerlo todo a la vez o primero la fruta y después ir añadiendo la leche de coco, poco a poco, hasta obtener la textura deseada.
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3.
Servimos en vasos con cubitos de hielo.
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4.
Decoramos con menta o hierbabuena fresca.
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