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20min
Fácil
Por
¡HOLA! COCINA
Con este relleno tan sencillo, pero a la vez tan delicioso, tendrás lista una cena de fin de semana perfecta para disfrutar en familia. Solo necesitarás pimiento rojo, ternera, pepino, lechugas y las salsas que más te gusten, aunque te recomendamos dos que acompañarán de maravilla. ¿Te animas?
- 1 unidad de Pimiento rojo
- 300 g de Filetes de ternera
- 1 cucharadita de Salsa kimchi
- 1 cucharada de Salsa barbacoa
- 0.5 ud de Pepino en rodajas
- Brotes de lechuga
- Aceite de oliva
- Sal
-
1.
Corta el pimiento a tiras saltéalo en la sartén con un poco de aceite. Reserva.
-
2.
Corta la ternera en finas tiras y saltéalas con el aceite que ha sobrado del pimiento.
-
3.
Mezcla en un bol la carne con los pimientos, la salsa kimchi y la salsa barbacoa.
-
4.
Reparte la mezcla en el interior de los baos y añade unas hojas de lechuga y de pepino.
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