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¡HOLA! COCINA
Si estás buscando recetas originales para hacer el aperitivo en casa... ¡tienes que seguir leyendo! Hoy te enseñamos a preparar unos pequeños bocados de hojas de lechuga con arroz, tomate, pepino y atún. Además, acompañaremos con salsa 'sweet chili' para darle el toque final. Simplemente conseguirás un plato refrescante con el que conquistarás a tus comensales.
- Lechuga hojas verdes y grandes
- 0.5 vaso de Arroz
- 1 unidad de Tomate
- 0.5 unidad de Pepino
- 2 latas de Atún en conserva
- Salsa 'sweet chili'
- Cebollino
-
1.
Poner al fuego 250 ml de agua. Cuando rompa a hervir, añadir la sal y cocer del arroz. Reservar y dejar enfriar.
-
2.
Seleccionar 8 hojas de lechuga grandes. Lavar y secar o centrifugar para que queden libres de agua. Reservar.
-
3.
Lavar el pepino y el tomate. Trocear en daditos pequeños.
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4.
Escurrir el atún en conserva.
-
5.
Mezclar el arroz con el atún y los daditos de tomate y pepino.
-
6.
Disponer un poco de la mezcla sobre una hoja de lechuga y enrollar.
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7.
Si es necesario, fijar el rollito con un palito de bambú.
-
8.
Decorar con un poco de cebollino y acompañar de salsa 'sweet chili'.
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