Esta receta puede salvarte cualquier cena en tan solo unos minutos. Se trata de un salteado de pavo y verduritas con limón, una opción súper fácil e ideal para que los más perezosos también se pongan el delantal. ¡Pruébala!
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Salteado de pavo al limón
10 min
fácil
4 comensales
Ingredientes
- 2 unidades de cebolla
- 25 gramos de mantequilla
- 800 gramos de pechuga de pavo
- 1 cucharadas de jengibre en polvo
- zumo de limón (2 ud)
- 2 cucharadas de nata líquida
- 1 cucharada de cilantro picado
- sal
- pimienta negra
Preparación
- Pela, pica las cebollas, y fríelas en una sartén con mantequilla durante 2 minutos.
- Mientras tanto, corta la pechuga en trozos pequeños.
- Añade el jengibre a las cebollas y, a continuación, el pavo troceado.
- Mezcla bien, añade el zumo de limón y tapa bien. Deja que se cocine durante 5 minutos.
- Añade la nata, la sal y la pimienta. Reduce el fuego y déjalo hacerse durante 2 minutos más sin la tapadera.
- Sirve en una fuente y espolvorea el cilantro picado.
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