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clock 30min | easyFácil | 6 COMENSALES

Hornada de queso y beicon

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Esta especie de pastel salado con queso y beicon es tan fácil de hacer que también pueden participar los más pequeños en su elaboración. Necesitarás masa de empanada como base ¡y a cocinar!

  • 200 g de Masa de empanada
  • 3 ud de Cebolletas picadas
  • 200 g de Tomate triturado
  • 150 g de Queso cheddar
  • 80 g de Beicon picado
  • 250 g de Queso cremoso cortado en dados
  • 0.5 taza de Caldo de pollo
  • Sal
  • Pimienta negra
  1. 1.

    Precalienta el horno a 230ºC.

  2. 2.

    Coloca la masa de empanadillas en la base de una fuente para horno, ligeramente engrasada con aceite de oliva.

  3. 3.

    En una sartén mediana, cocina el beicon hasta que esté crujiente y retíralo a un plato con papel absorbente alimentario para que suelten el aceite.

  4. 4.

    En una sartén con un chorrito de aceite, fríe durante 30 segundos un ajo, luego añade el queso y hasta que comience a derretirse. No olvides remover para que no se pegue.


  5. 5.

    Echa el caldo de pollo hasta que quede una mezcla uniforme, sazona con sal y pimienta.

  6. 6.

    Vierte la crema sobre la fuente de horno, y hornea durante 15 minutos aproximadamente.

  7. 7.

    Retira del horno y cubre con queso. Hornea durante 5 minutos, hasta que el queso se derrita.

  8. 8.

    Cubre con beicon, cebolletas y tomate antes de servir.