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Fácil
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Pincho de atún y fresa
A veces lo más sencillo es lo más delicioso. Para preparar este pincho tan resultón tan sólo necesitas fresas, atún, salsa de soja y semillas de sésamo. Es un bocadito ideal para recibir a tus invitados, comenzar un almuerzo o una cena o para formar parte de un cóctel para comer de manera más informal.
Pincho de atún y fresa
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¡HOLA! COCINA
A veces lo más sencillo es lo más delicioso. Para preparar este pincho tan resultón tan sólo necesitas fresas, atún, salsa de soja y semillas de sésamo. Es un bocadito ideal para recibir a tus invitados, comenzar un almuerzo o una cena o para formar parte de un cóctel para comer de manera más informal.
- 1 unidad de Lomo de atún fresco sin piel ni espinas
- 100 g de Fresas
- Salsa de soja
- Semillas de sésamo blanco
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1.
Lavamos, secamos y quitamos los dos extremos de las fresas para que se puedan sujetar sobre el plato.
-
2.
Cortamos el atún en dados que mojaremos en la salsa de soja.
-
3.
Rebozamos con las semillas de sésamo (hemos elegido blanco, pero puedes alternarlo con negro para darle un toque bicolor).
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4.
Con palos de brocheta pinchamos la fresa y el dado de atún.
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5.
Podemos prepararlo con antelación, conservarlo en la nevera y servirlo.
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