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Pincho de atún y fresa
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clock 15min | easyFácil

Pincho de atún y fresa

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Pincho de atún y fresa

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A veces lo más sencillo es lo más delicioso. Para preparar este pincho tan resultón tan sólo necesitas fresas, atún, salsa de soja y semillas de sésamo. Es un bocadito ideal para recibir a tus invitados, comenzar un almuerzo o una cena o para formar parte de un cóctel para comer de manera más informal.

  • 1 unidad de Lomo de atún fresco sin piel ni espinas
  • 100 g de Fresas
  • Salsa de soja
  • Semillas de sésamo blanco
  1. 1.

    Lavamos, secamos y quitamos los dos extremos de las fresas para que se puedan sujetar sobre el plato.

  2. 2.

    Cortamos el atún en dados que mojaremos en la salsa de soja.

  3. 3.

    Rebozamos con las semillas de sésamo (hemos elegido blanco, pero puedes alternarlo con negro para darle un toque bicolor).

  4. 4.

    Con palos de brocheta pinchamos la fresa y el dado de atún.

  5. 5.

    Podemos prepararlo con antelación, conservarlo en la nevera y servirlo.

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