Nada más 'ad hoc' para celebrar San Valentín que la fruta de la pasión. La vamos a incluir en un cóctel que también lleva cava y el jugo y las semillas de una granada. Se trata de una opción 'removida' y no 'agitada'.
Ingredientes
- 2 copas de cava
- 2 unidades de fruta de la pasión
- 1 vasito de zumo de fruta de la pasión
- 1 unidad de granada
Preparación
- Mezclamos la pulpa de la fruta de la pasión con el zumo e introducimos el resultado en una cubitera que metemos en el congelador hasta que se hiele.
- Desgranamos la granada, reservamos unos granitos para decorar, trituramos el resto y colamos.
- En unas copas o vasos, ponemos el cava y añadimos el jugo de granada.
- Incorporamos los cubitos de hielo de fruta de la pasión y removemos con una cucharilla.
- Decoramos con los granos de granada reservados.
- Servimos.
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