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15min
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Fácil
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4 COMENSALES
'Eggnog' de moca, chocolate blanco y pipermín
'Eggnog' de moca, chocolate blanco y pipermín
Por
¡HOLA! COCINA
El 'eggnog' es el clásico ponche navideño, originario de Inglaterra, cuyos emigrantes llevaron a Canadá y Estados Unidos. Se toma en cualquier celebración y se elabora con leche, huevos, azúcar, licor y especias. Te presentamos una versión diferente de la tradicional, con moca, chocolate blanco y licor de menta.
- 2 tz de Café moca
- 75 g de Chocolate blanco
- 1 tz de Leche
- 3 ud de Huevos
- 2 cs de Azúcar moreno
- 1 chorrito de Pipermín
- 1 chorrito de Nata montada
- 4 hojas de Menta
-
1.
Empezamos derritiendo el chocolate blanco con la leche en un cazo o en el microondas.
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2.
Batimos los huevos con el azúcar.
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3.
Mezclamos el café moca con el chocolate blanco derretido y los huevos con azúcar.
-
4.
Añadimos unos cubitos de hielo y un chorrito de pipermín y mezclamos bien.
-
5.
Repartimos el 'eggnog' en unos vasos y ponemos por encima un poco de nata montada.
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6.
Decoramos con las hojitas de menta y servimos.
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