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'Sushis' de dulce de leche
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clock 25min | easyFácil

'Sushis' de dulce de leche

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Con formato de 'sushi', esto es de rollitos con algún relleno, te presentamos esta preparación que hacemos a partir de una masa de crêpes y rellenamos con dulce de leche al jengibre. Un postre súper rápido y sencillo que puedes servir después de una comida o como merienda. Enloquecerá a los más golosos.

  • 50 ml de Leche
  • 75 g de Harina
  • 1 ud de Huevos
  • 1 cs de Mantequilla para engrasar la sartén
  • 100 g de Dulce de leche
  • 1 cs de Jengibre seco en polvo
  1. 1.

    Mezcla la leche, la harina, el huevo, la mantequilla y la sal. Y bate con la batidora. Reposa la masa durante un ratito en la nevera.

  2. 2.

    En una sartén cuadrada engrasada con la mantequilla, prepara 4 crêpes.

  3. 3.

    Mezcla el jengibre en polvo con el dulce de leche, extiéndelo sobre las crêpes y enróllalas una por una.

  4. 4.

    Corta cada rollito en rodajas de unos 3 cm y acompaña con el dulce de leche sobrante.

  5. 5.

    Puedes servir los rollitos con algún helado, ¡la combinación es perfecta!

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