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15min
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Fácil
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Bebida de almendra, canela y limón
Bebida de almendra, canela y limón
Por
¡HOLA! COCINA
Las bebidas vegetales son opciones estupendas cuando no podemos tomar lactosa o no queremos consumir productos de origen animal. Las puedes hacer en casa y el resultado es delicioso y natural. ¡Anímate a preparar esta versión con almendras, limón y canela!
- 300 g de Almendra entera cruda
- 1.5 l de Agua
- 1 ud de Canela en rama
- Piel de limón
- Edulcorante al gusto (sirope de agave, melaza, miel, etc)
-
1.
Ponemos en remojo las almendras dentro de un bol y lo metemos durante 12 horas en la nevera.
-
2.
Las escurrimos y las trituramos en una procesadora (batidora, licuadora, robot...).
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3.
Colamos con una tela y desechamos la parte sólida.
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4.
Ponemos la parte líquida a infusionar en un cazo con la rama de canela, la cáscara de limón y edulcorante al gusto.
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5.
Cuando empiece a hervir, retiramos y colamos.
-
6.
Dejamos enfriar, servimos con ralladura de limón y la rama de canela ¡y listo!
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