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Melón relleno de frutas y helado

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Elige un melón de la variedad 'Cantaloup' no muy grande, para vaciar la pulpa, trocearla y acompañar con otras frutas para rellenarlo. Le añadiremos también un helado del sabor que más te guste.

  • 1 Melón Cantaloup
  • 1 Melocotón
  • 1 Kiwi
  • 80 g de Fresas
  • 1 puñadito de Grosellas
  • Menta
  • Sirope de fresa
  • Helado de fresa
  1. 1.

    Lava las fresas, quita el tallo y córtalas en cachitos.

  2. 2.

    Pela los melocotones y el kiwi y córtalos en trocitos también.

  3. 3.

    Corta el melón a 3/4 de su altura. Desecha el 'sombrero'. Retira las semilla y la pulpa del interior. Corta ésta última en cachitos.


  4. 4.

    Con ayuda de un cuchillo corta la parte superior el melón en picos o forma de estrella, como se ve en la imagen.

  5. 5.

    Introduce en el interiore del melón los cachitos de pulpa de melón, de fresca, de kiwi y de melocotón. Suma las grosellas.

  6. 6.

    Disponer encima una bola de helado y 'regar' con sirope de fresa.

  7. 7.

    Decorar con unas hojitas de menta.