Elige un melón de la variedad 'Cantaloup' no muy grande, para vaciar la pulpa, trocearla y acompañar con otras frutas para rellenarlo. Le añadiremos también un helado del sabor que más te guste.
- 1 Melón Cantaloup
- 1 Melocotón
- 1 Kiwi
- 80 g de Fresas
- 1 puñadito de Grosellas
- Menta
- Sirope de fresa
- Helado de fresa
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1.
Lava las fresas, quita el tallo y córtalas en cachitos.
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2.
Pela los melocotones y el kiwi y córtalos en trocitos también.
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3.
Corta el melón a 3/4 de su altura. Desecha el 'sombrero'. Retira las semilla y la pulpa del interior. Corta ésta última en cachitos.
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4.
Con ayuda de un cuchillo corta la parte superior el melón en picos o forma de estrella, como se ve en la imagen.
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5.
Introduce en el interiore del melón los cachitos de pulpa de melón, de fresca, de kiwi y de melocotón. Suma las grosellas.
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6.
Disponer encima una bola de helado y 'regar' con sirope de fresa.
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7.
Decorar con unas hojitas de menta.
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