Yogur casero de avena, almendras y frambuesas
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Yogur casero de avena, almendras y frambuesas

A partir de leche de avena vamos a elaborar un yogur casero, apto para veganos y vegetarianos. Lo serviremos con coco rallado, frambuesas, plátano y almendras. Es ideal tanto para el desayuno como para la merienda, pero también para tomar a media mañana.

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A partir de leche de avena vamos a elaborar un yogur casero, apto para veganos y vegetarianos. Lo serviremos con coco rallado, frambuesas, plátano y almendras. Es ideal tanto para el desayuno como para la merienda, pero también para tomar a media mañana.

  • 0.25 vasos de Copos de avena
  • 1 cápsula de Prebiótico en polvo
  • 1 cc de Zumo de limón
  • 0.5 vasos de Bebida vegetal de avena
  • 4 cc de Coco rallado
  • 50 g de Frambuesas frescas
  • 1 cc de Crema de almendras cruda
  • 0.5 ud de Plátano cortado en rodajas
  1. 1.

    La noche anterior mezclamos los copos con la bebida de avena y los dejamos en remojo junto con el coco y el polvo de la cápsula de prebiótico.


  2. 2.

    A la mañana siguiente batimos la mezcla incorporando zumo de limón, copos de avena y crema de almendras.

  3. 3.

    Servimos en tarros y decoramos usando los ingredientes del topping (frambuesas, coco rallado y rodajas de plátano).