25min
Fácil
Por
¡HOLA! COCINA
Las tostas de aguacate se han puesto de moda en los últimos tiempos, sobre todo para tomar a la hora del desayuno. Esta fruta está llena de propiedades saludables y, además, es un auténtico comodín en la cocina porque con él se puede elaborar todo tipo de platos dulces y salados, fríos y calientes.
- 4 rebanadas de Pan payés
- 12 ud de Tomates cherry
- 2 ud de Aguacate
- 1 ud de Lima
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
-
1.
Pela los aguacates, quita el hueso y machaca la pulpa con un tenedor en un bol.
-
2.
Incorpora sal, zumo de lima y mezcla todo bien.
-
3.
Pon los tomatescherry lavados y secos en un recipiente apto para el microoondas.
-
4.
Echa un pelín de aceite y de sal y mete 1-2 minutos a potencia media.
-
5.
Tuesta las rebanadas de pan y extiende por encima el aguacate.
-
6.
Incorpora 3 tomatitos asados por cada rebanada.
-
7.
¡Listo para servir!
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