Los polos vuelven a estar completamente de moda, aunque quizás es que nunca dejaron de estarlo. Cada vez surgen más establecimientos especializados en la elaboración y venta de este postre helado. Además de comprarlos, puedes prepararlos en casa de una manera muy rápida y sencilla. Eso sí, compra unos moldes para ello. En esta receta, los vamos a hacer de yogur natural y frutas del bosque.
Ingredientes
- 100 gramos de frutos del bosque
- 2 unidades de yogur natural
- 250 gramos de nata para montar
- 30 gramos de azúcar glas
Preparación
- Tritura las frutas del bosque.
- Mezcla el azúcar, los yogures y la nata montada en un mismo recipiente.
- Añade las frutas del bosque e intégralas gradualmente hasta que vaya tiñéndose la mezcla.
- Llena los moldes de polo, incorpora los palitos y congela, al menos, durante 6 horas.
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