)
25min
Fácil
Por
¡HOLA! COCINA
En la cocina debemos intentar generar la menor cantidad posible de desperdicios. Se pueden aprovechar muchas sobras y algunas partes de productos que habitualmente desechamos. Por ejemplo, las mondas de patata. Cuando utilicemos este ingrediente y le quitemos la piel, podemos ayudarnos con un pelador y cortar un poco más de la carne para hacer recetas como estos chips de patata al horno, que también se pueden freír.
- 300 g de Pieles de patata
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta blanca
- Mezcla de hierbas aromáticas
-
1.
Precalentamos el horno a 200ºC.
-
2.
Lavamos bien y secamos las pieles de patata.
-
3.
Las colocamos en una bandeja con papel de hornear.
-
4.
Mezclamos aceite de oliva, pimienta y las hierbas aromáticas que más nos gusten.
-
5.
Extendemos la mezcla por las las pieles de patata y horneamos a 200 ºC durante 20 minutos aproximadamente.
-
6.
Las sacamos del horno y les echamos la sal.
-
7.
Ya las tendrías listas para servir. Puedes añadirles la salsa que más te guste.
Más recetas de
PATATAS:
Últimas recetas:
