20min
Fácil
Por
¡HOLA! COCINA
Reivindicadas en Estados Unidos más que en ninguna parte, las alitas de pollo son baratas, sabrosas y fáciles de comer. Se preparan de muchas maneras distintas a cada cual más fácil. Las más famosas son las 'Buffalo Wings', con una salsa picante con mantequilla. En esta receta os presentamos una deliciosa versión con miel, soja y pimentón de la Vera.
- 20 ud de Alitas de pollo cortadas por la mitad
- Aceite de oliva
- Pimentón picante de La Vera
- Miel
- Hierbas aromáticas
- Salsa de soja
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Hidratos
23.6g
Grasas
106.2g
Proteinas
80g
-
1.
Prepara un adobo mezclando la miel y la soja con el aceite de oliva, y añade el pimentón.
-
2.
Mezcla bien los ingredientes.
-
3.
Barniza con esta mezcla las alitas, utilizando una brocha de cocina.
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4.
Ponlas en un estuche o fuente para microondas y cocínalas 10 minutos a 800 W con el estuche cerrado o el molde tapado con film de cocina.
-
5.
Saca las alitas del microondas y mételas con el estuche abierto en el horno tradicional precalentado a 200ºC durante otros 10 minutos, para que cojan color dorado y se pongan crujientes por fuera.
-
6.
Sirve con las hierba aromática que prefieras.
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