Tartas y pasteles, ¿sólo como postre?

Este tipo de recetas cuentan con numerosas posibilidades en su versión 'salada'. Te ofrecemos cinco sabrosos ejemplos

por hola.com

Cuando escuchamos palabras como ‘tarta’ o ‘pastel’, una de las imágenes más recurrentes que nos viene a la cabeza es la de un magnífico escaparate lleno de dulces de repostería elaborados a base de chocolate, nata, merengue, azúcar, cabello de ángel... Sin embargo, también los ingredientes salados nos ayudan a conseguir sabrosos y variados pasteles y tartas. Las posibilidades son casi infitnitas dado el gran abanico de productos que aceptan, desde pescados, a carnes, verduras, embutidos… Para muestra, estos cinco deliciosos ‘botones’:


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Tarta de patata y morcilla



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Tarta de queso con tomate



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Corona de merluza



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Pastel de atún




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Pastel de cerdo y pistachos

 

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