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La Familia Real Sueca celebra una cena de gala para 160 invitados en el Palacio de Estocolmo
Los reyes Carlos XVI Gustavo y Silvia de Suecia ofrecieron anoche la primera cena de gala para autoridades del año en el Palacio Real de Estocolmo, con la asistencia de sus tres hijos, las princesas Victoria y Magdalena y el príncipe Carlos Felipe. Entre los cerca de 160 invitados se encontraban representantes del cuerpo diplomático, del gobierno estatal y provincial, parlamentarios y personalidades del mundo de la ciencia, la cultura, el deporte y la empresa suecos. La familia real al completo recibió a los invitados, como manda la tradición, en el Jardín Blanco para luego pasar a la galería de Carlos XI, donde se celebró el banquete. El menú estuvo compuesto por atún ligeramente ahumado con caviar de Calix, salsa de granadas y confitura de coliflor, seguido por filete de trucha alpina con risotto de trufas negras y aire de remolacha, y filete de buey con puré de patatas glaseadas con crema de cebollino. Por último, "postre exótico" con sorbete de coco tostado, fruta de la pasión y piña.
Viernes 23-01-2009
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