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30min
Fácil
Por
¡HOLA! COCINA
Si buscas recetas para que los más 'peques' se sorprendan, ¡tienes que apuntar esta! Es fácil y muy rápida de preparar, ideal para servir como aperitivo en una fiesta de cumpleaños o en una cena familiar. Acompaña con la salsa que más te guste. ¡Repetirán!
- 1 taza de Queso parmesano rallado
- 500 g de Maíz en lata
- 1 unidad de Huevo
- 0.25 taza de Yogur
- 0.25 taza de Nata
- Sal
- 3 tz de Agua tibia
- 100 g de Queso blanco en dados
- Aceite vegetal
-
1.
Ponemos en un cuenco el maíz y el parmesano.
-
2.
Agregamos agua tibia poco a poco y mezclar. Incorporamos yogur, huevo y nata; trabajar hasta que la masa no se pegue a los dedos, añadiendo un poco más de agua si es necesario.
-
3.
Hacemos unas bolitas de 3 cm de diámetro, introducimos un dado de queso dentro y formamos de nuevo la bolita.
-
4.
Calentamos el aceite en una sartén y freímos las bolitas hasta que se doren.
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