"Todo lo que favorece la digestión favorece el descanso y todo lo que favorece el descanso, baja el cortisol", así nos lo ha confirmado la nutricionista integrativa y maestra en Medicina Tradicional China, Estefanía Mata de las Heras. A ella hemos recurrido para saber si esas "bebidas nocturnas" que se han hecho virales por su "poder para bajar el cortisol" funcionan realmente. La experta ha hecho un análisis detallado de cada una de las infusiones y mezclas que se ven en redes y nos ha contado por qué desaconsejaría algunas de ellas por la noche y cuáles se tomaría en su lugar.
© Getty ImagesBebidas que desaconsejaría por la noche
Muchas de las bebidas que vemos en redes sociales bajo el paraguas de "remedios para bajar el cortisol" no funcionan así realmente. Las vemos una a una con Estefanía.
- Agua con limón: puede irritar y no es ideal para el descanso. Aunque los cítricos relajan, según nos centa, el sistema nervioso central, el limón concretamente puede irritar.
- Infusiones o "leche dorada" con cúrcuma o canela: tienen efecto termogénico, activan más que relajan.
- Bebidas vegetales de soja: Estefanía no las recomienda si producen gases o digestiones pesada
- Infusiones con cáscara de cítricos no ecológicos: Estefanía recuerda que si los cítricos que compramos no son ecológicos es muy posible que lleven cientos de ceras y pesticidas. Por eso siempre recomienda elegir bien.
- Mezclas con cacao si eres sensible: puede ser estimulante.
- Magnesio en forma de citrato o carbonato en agua: puede ser laxante e impredecible por la noche.
Estefanía dice, en relación al magnesio, que el que sí ayuda a descansar es el bisglicinato. Pero advierte que tomarlo en polvo y solo puede dejar regusto a cal.
© Getty ImagesBebidas recomendadas para la noche
- Agua o bebida vegetal de almendra caliente: si no te da gases y te sienta bien
- Manzanilla: si le quieres agregar algo mejor hierbabuena o algún cítrico ecológico que no sea limón.
- Melisa (toronjil): es muy digestiva y todo lo que mejora la digestión mejora el sueño.
- Hierbabuena
- Lavanda: está muy validada y funciona muy bien. Estefanía recomienda una al llegar a casa y una antes de dormir para mejorar el descanso. Su sabor queda bien con la naranja.
- Valeriana o pasiflora (mejor combinadas con lavanda si hace falta más efecto)
© Getty ImagesOtras mezclas potentes
A veces es bueno combinar cosas porque generan sinergias.
- Melisa + hierbabuena + naranja ecológica
- Lavanda sola o con naranja
- Manzanilla clásica
- Bebida de almendras caliente con un poco de miel (si sienta bien)
Todas estas opciones son válidas para la nutricionista. En realidad, según nos cuenta, lo que nos resulte confortable calentito y huela bien nos va a relajar y favorecerá el descanso pero es cierto que hay que mirar cada caso concreto y analizar qué le sienta bien o mal a cada uno. En nutrición todo se tiene que personalizar y no todo vale ni para todo el mundo ni para la misma persona en función del momento.
