Recetas de verano - Página 2
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Cogollos de lechuga a la parrilla con salsa César
Unos vegetales, como en este caso, unos cogollos de lechuga a la parrilla son la opción perfecta para una barbacoa sana, ligera y saludable. Una receta rápida y sencilla pero llena de sabor.
Ensalada de garbanzos: fácil, saludable y deliciosa
Lo decimos a menudo: las legumbres son también para el verano. Lentejas, garbanzos, alubias... son muy nutritivas y, en esta época, resultan perfectas como ingrediente para nuestras ensaladas. Por Susana Baticón
Tarta helada: espectacular broche de oro para tus menús de verano
Aunque sin más ‘acompañamiento’ resultan deliciosos, los helados pueden convertirse también en ingrediente de infinidad de postres, y esta tarta da buena muestra de elloPor ¡HOLA! Cocina
Polos de verano caseros: ¡sal de lo de siempre con estas ideas deliciosas!
Frutas, flores comestibles, hierbas aromáticas, incluso bebidas destiladas… son algunos de los ingredientes que utilizaremos para la elaboración de estos polos, tan ricos como vistososPor Iraide Almudí
Ideas fresquitas con aguacate para tus menús de verano
Un batido, una ensalada y un cremoso helado son, en este caso, nuestras propuestas.Por Iraide Almudí
¡Al rescate! Dí adiós al calor con estas deliciosas y nutritivas sopas frías
Descubre la mejor manera de combatir el calor con estas sopas frías llenas de sabor. Gazpacho, salmorejo, ajoblanco... todo en formato individual que, además, son ideales para empezar cualquier celebración veraniega.Por Susana Baticón
Brochetas de plátano con chocolate
El plátano es una fruta tropical originaria del sudeste asiático que se ha convertido en uno de los alimentos más populares del mundo y en Canarias están los mejores. Lo recubrimos con chocolate y esperamos a que se endurezca y se enfríe.
Ensalada de sandía con trigo, pepino, queso y nueces pecanas
La sandía es la fruta con más agua del verano y, por eso y por otras muchas razones, es de los mejores ingredientes que podemos incorporar a las recetas más estivales.Por Susana Baticón
Sopa de melocotón con bocaditos de queso
Una sopa fría cuando las temperaturas aprietan es una de las mejores alternativas para refrescarse, hidratarse y disfrutar del sabor de muchas frutas y verduras.Por Susana Baticón
Postre ligero de melón y sandía
Una forma distinta de disfrutar de dos de las frutas veraniegas por excelenciaPor ¡HOLA! Cocina
Gazpachos que nos gustan tanto o más que el original
En el verano, el gazpacho es uno de nuestros principales aliados y nos gusta la receta original pero sus diferentes versiones ¡también nos encantan!Por Susana Baticón
Tostas de sardinas con tomate y cebolla
Se venden todo el año, pero es en los meses de verano cuando las sardinas encuentran uno de sus mejores momentos para el consumo.Por ¡HOLA! Cocina
Ensalada de pollo y cerezas
Por ¡HOLA! Cocina
Ensalada de lentejas y bulgur
Por Susana Baticón
Ensalada de pepino, rabanitos y kiwi con queso feta
Por Susana Baticón
Polos de horchata y yogur
Por Susana Baticón
Gazpachuelo con gambas
Por Susana Baticón
'Carpaccio' de bacalao con pera e hinojo
Por Susana Baticón
Helado casero de lima-limón con menta
Por Susana Baticón
Ensalada de cítricos y piñones con aliño de lima-limón
Por Susana Baticón
Mazorcas y brochetas de patata a la parrilla con salsa tres quesos
Por ¡HOLA! Cocina
Granizado de melón
Por Susana Baticón
Sorbete de naranja y espumoso
Por Susana Baticón
Ensalada de frijoles con aguacate y gambas
Por Susana Baticón
Naranjada de kombucha
Por Susana Baticón
Sopa de melón con zanahoria y tomate
Por Susana Baticón
Rollitos de mojama de atún con dátiles y piñones
Por Susana Baticón
Salmonete a la parrilla con alioli de pimientos
Por ¡HOLA! Cocina
Gazpacho con remolacha
Por ¡HOLA! Cocina
Tarta de almendra y albaricoques
Por ¡HOLA! Cocina
Nectarina con yogur líquido y menta
Por Susana Baticón
Kéfir con higos, paraguaya, fresa y muesli
Por Susana Baticón
Sardinas con calabacín y 'chutney' de cerezas
Por Susana Baticón
'Panzanella' (ensalada italiana)
Por ¡HOLA! Cocina
Sopa de sandía con ajo y lima
Te presentamos una especie de gazpacho, sin tomate pero sí con pepino, ajo y cebolleta. Resulta una opción tanto para veganos como para vegetarianos, además de para casi todos los públicos y es ¡extremadamente refrescante!Por Susana Baticón
Sopa fría de melón con jengibre
Por ¡HOLA! Cocina