Poner a modo de aperitivo una crema es siempre una fantástica idea. La sirves en menos cantidad y así puedes poner otros platos o, incluso, una comida o una cena solo a base de aperitivos o de cocina en miniatura. La Navidad se presta a diferentes formatos en función del número de comensales y del espacio donde os reunáis. Estos vasitos con crema de alubias y daditos de 'foie' es perfecta para cualquier ocasión.
Ensalada de garbanzos: fácil, saludable y deliciosaPor Susana Baticón
