5min
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Fácil
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Nectarina con yogur líquido y menta
La nectarina es una variedad de melocotón que tiene la piel suave y lisa y sin 'pelusa' con diferentes colores y una pulpa jugosa y carnosa. Se puede lavar bien y comer, incluso, con la piel. Así lo hacemos sin el hueso, la troceamos y la mezclamos con yogur líquido endulzado por ejemplo con sirope de agave y aromatizado con hojas de menta fresca. ¡Un desayuno nutritivo, saludable, ligero y refrescante!
Nectarina con yogur líquido y menta
Por
SUSANA BATICÓN
La nectarina es una variedad de melocotón que tiene la piel suave y lisa y sin 'pelusa' con diferentes colores y una pulpa jugosa y carnosa. Se puede lavar bien y comer, incluso, con la piel. Así lo hacemos sin el hueso, la troceamos y la mezclamos con yogur líquido endulzado por ejemplo con sirope de agave y aromatizado con hojas de menta fresca. ¡Un desayuno nutritivo, saludable, ligero y refrescante!
- 2 ud de Nectarina
- 4 vasos de Yogur líquido
- 1 chorrito de Sirope de agave
- Menta
-
1.
Lava, seca y corta por la mitad las nectarinas.
-
2.
Saca en hueso y corta en cuartos.
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3.
Mezcla el yogur líquido con el sirope de agave.
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4.
Sirve el yogur en 4 vasos y añade la nectarina y las hojas de menta fresca.
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