Hay pocas cosas más ricas que un buen cruasán artesano. Así que para esta receta, perfecta para desayunar o merendar, compra uno bueno, ligero y no de esos industriales cuya masa parece un ladrillo. Merece la pena gastar un poco más para disfrutarlo relleno con ingredientes como salami, queso crema, tomate, hojas verdes y albahacas. ¡Un bocado de 10!
Cruasán relleno de salami, queso y vegetales
10 min
fácil
4 comensales
© Adobe StockIngredientes
- 4 unidades de croissants
- 8 cucharadas de queso crema
- 16 lonchas de salami
- 2 unidades de tomate
- 1 puñado de hojas verdes
- 1 puñado de albahaca fresca
- aceite de oliva virgen extra
- sal
Preparación
- Abre los cruasanes por la mitad y caliéntalos en una plancha o en un tostador ligeramente.
- Unta las dos tapas con queso crema.
- Lava, seca y corta los tomates en rodajas.
- Coloca en la parte de abajo de los cruasanes las hojas verdes, las rodajas de tomate y las hojas de albahaca.
- Añade un pelín de sal y de aceite y coloca las partes de arriba de los cruasanes.
- ¡Disfruta de esta maravilla de desayuno, merienda, cena...!
