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20min
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Fácil
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4 COMENSALES
Tortilla crujiente de patata y cebolla
Tortilla crujiente de patata y cebolla
Por
SUSANA BATICÓN
Si no has probado a hacer tortilla con patatas de bolsa ¡te lo recomendamos porque es sorprendente! Te ahorras bastante tiempo y resulta crujiente y distinta. ¡Anímate!
- 8 ud de Huevo
- 150 g de Patatas de bolsa
- 1 unidad de Cebolla
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
-
1.
Pela y pica la cebolla.
-
2.
Pocha la cebolla en una sartén con aceite.
-
3.
Bate los huevos en un bol y echa sal.
-
4.
Añade la cebolla y las patatas de bolsa y deja que se empapen bien del huevo.
-
5.
Cuaja la tortilla la sartén con un poco de aceite por ambas caras.
-
6.
¡Y sirve!
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