Helado de yogur y limón
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clock 15min | easyFácil | 4 COMENSALES

Helado de yogur y limón

Menos de 15 minutos se tarda en preparar la mezcla de este helado de yogur y limón, que sí necesita varias horas de congelado. Si tienes heladera, es más sencillo y necesita poco tiempo, pero si necesita congelador, lo tendrás que dejar varias horas y sacarlo de vez en cuando para mezclarlo y que no formen cristales de hielo.

Helado de yogur y limón

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Menos de 15 minutos se tarda en preparar la mezcla de este helado de yogur y limón, que sí necesita varias horas de congelado. Si tienes heladera, es más sencillo y necesita poco tiempo, pero si necesita congelador, lo tendrás que dejar varias horas y sacarlo de vez en cuando para mezclarlo y que no formen cristales de hielo.

  • 4 ud de Yogur griego
  • 100 g de Azúcar glas
  • 150 ml de Nata para montar
  • 2 ud de Limón
  • Colorante amarillo
  1. 1.

    Exprime el limón y cuela el zumo.

  2. 2.

    Mezcla los yogures con el azúcar glas, el zumo de limón y el colorante.

  3. 3.

    Monta la nata bien fría y añádela con movimientos suaves a la mezcla anterior.


  4. 4.

    Vierte en un recipiente apto para congelar.

  5. 5.

    Introduce durante unas 4 horas en el congelador pero saca cada 40 minutos, bate con la batidora o con una varilla y vuelve a meter en el congelador.

  6. 6.

    Puedes servir con cucuruchos, en un bol, vaso o copa...