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'Quark' con fresas y pistachos
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'Quark' con fresas y pistachos

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'Quark' con fresas y pistachos

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El 'quark' es un queso batido, elaborado con leche de vaca, de textura cremosa y sabor ligeramente ácido. Se utiliza para cocinar algunas salsas y también algunos postres. Nuestra propuesta te encantará en el desayuno, en la merienda o también como final de una comida. Mezclamos el 'quark' con un poco de vainilla, fresas en láminas y pistachos picados.

  • 200 g de Quark
  • 2 cc de Azúcar de vainilla
  • 50 g de Fresas
  • 25 g de Pistachos
  1. 1.

    Echa el quark en un bol y bátelo con el azúcar de vainilla.

  2. 2.

    Lava, seca, quita el rabito y corta las fresas en láminas.

  3. 3.

    Pela los pistachos y pícalos con el cuchillo.

  4. 4.

    Sirve el quark en unos vasos, boles, o platitos hondos e incorpora las fresas y los pistachos.

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